Perinteiset reseptit

Devilled munien resepti

Devilled munien resepti

  • Reseptit
  • Lautasen tyyppi
  • Aloittelijat
  • Alkupalat munilla
  • Tislatut munat

Nämä perusmunat ovat toinen resepti, jonka äitini on välittänyt minulle. Hieman retroa, mutta aina herkullista!

454 ihmistä teki tämän

AinesosatPalvelee: 6

  • 6 munaa
  • 1/2 tl paprikaa
  • 2 rkl majoneesia
  • 1/2 tl sinappijauhetta

MenetelmäValmistus: 5 min ›Kypsennys: 10 min› Valmis: 15 min

  1. Laita munat kattilaan suolavettä. Kuumenna vesi kiehuvaksi ja anna munien kiehua kiehuvassa vedessä, kunnes ne ovat kovaa, noin 10-15 minuuttia. Valuta munat ja anna jäähtyä.
  2. Leikkaa munat pituussuunnassa puoliksi. Poista munankeltuaiset ja soseuta ne pieneen kulhoon. Sekoita joukkoon paprika, majoneesi ja sinappijauhe. Lusikoi seos takaisin valkuaisten joukkoon, jäähdytä ja tarjoile.

Video

Tislatut munat

Äskettäin katsottu

Arviot ja arvostelutKeskimääräinen maailmanlaajuinen luokitus:(452)

Arvostelut englanniksi (320)

kirjoittanut Amy

Nämä munat olivat hyviä! Käytin valmiina sinappia kuivan sijasta ja ripottele paprikaa täytettyjen munien päälle sen sijaan, että sekoittaisin sitä. Laitoin myös täytteen suljettuun voileipäpussiin ja katkaisin yhden alakulman ... voila! Vähemmän sotkua munien täyttämisessä.-08 huhti 2007

tekijältä MOTLEYSMOM

Tämä on mukava perusresepti. Suosittelen, että käytetään hieman enemmän majoneesia ja lisätään hieman jauhettua makeaa suolakurkkua (maun mukaan). Mitä tulee ruoanlaittoon, on helpompi tapa. Laita munat pannulle ja peitä vähintään tuuman tai enemmän kylmällä vedellä. Kuumenna kiehuvaksi, poista lämmöltä, anna seistä 15 minuuttia, valuta ja peitä jäävedellä, kunnes se on jäähtynyt perusteellisesti. Tämä poistaa keltaisen ympärillä olevan ruman vihreän/sinisen renkaan. Jatka reseptiä.-26. maaliskuuta 2002

tekijä DPARRA

Suosittelen tavallista sinappia ja majoneesia. Minulta kysytään aina, mitä teen munilleni, koska niissä on "jotain". Minun salaisuuteni? Tl valkoista etikkaa. -4. Huhtikuuta 2002