Perinteiset reseptit

Mausteiset vihreät pavut

Mausteiset vihreät pavut


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ainesosat

  • 1 kiloa vihreitä papuja, leikattu
  • 1 rkl seesamiöljyä
  • 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
  • 2 rkl soijakastiketta
  • 1/2 tl mustapippuria
  • 1/4 teelusikallista punaisia ​​chilehiutaleita
  • 1 tl seesaminsiemeniä

Ohjeet

Täytä keskikokoinen kattila noin 3/4 täynnä vettä ja kiehauta. Lisää vihreät pavut ja keitä 3 minuuttia. Täytä samalla suuri kulho jäävedellä.

Poista vihreät pavut kattilasta ja laita ne heti jääveteen. Aseta sivuun.

Kuumenna paistinpannulla seesamiöljyä keskilämmöllä. Lisää valkosipuli ja kuullota 1 minuutti. Lisää vihreät pavut ja päällystä öljy ja valkosipuli. Keitä vielä minuutti. Lisää soijakastike, pippuri, chilihiutaleet ja seesaminsiemenet. Sekoita ja keitä, kunnes soijakastike on imeytynyt ja vihreät pavut ovat lämmenneet noin 3 minuuttia.

Ravitsemukselliset tosiasiat

Annokset 4

Kaloreita annosta kohti 77

Folaattiekvivalentti (yhteensä) 39 µg 10%


Mausteinen vihreiden papujen kananpannu

Mausteinen vihreiden papujen kana -paistinpannu, jossa on paprikaa, valkosipulijauhetta ja punaista paprikaa ja tietysti paahdettuja vihreitä papuja, on täydellinen nopeaan illalliseen. Alle 25 minuutissa tämä yksi pannu vähähiilihydraattinen, gluteeniton, paleo ja Whole30-ystävällinenkana -illallinen voi olla pöydälläsi!

Nyt kun lämpimät päivät ovat melkein ohi, koulu on palannut ja loma on ohi, palasimme kaikki rutiineihimme ja kiireisiin arki -iltoihimme (valmistelimme lounasta seuraavaan päivään, teimme läksyt ja valmistelimme illallisen). Siksi tarvitsemme nopeita illallinenresepti -ideoita helpottaaksemme elämäämme, koska olemme kaikki samaa mieltä siitä, että illallinen voi olla yksi päivän vaikeimmista osista kiireisinä öinä.

Tarvitsemme siis vain: helppoja ja nopeita yhden pannun aterioita koko perheelle. Älkäämme unohtako, että päivän viimeisen aterian on myös oltava terve, täynnä ravinteita ja hyvälaatuista proteiinia.

Tämä mausteinen vihreiden papujen kana -paistinpannu sopii kaikkiin tarpeisiisi ruokkia sinut ja perheesi hyvin ilman aikaa ja käyttämällä vain muutamia ainesosia. Ei voi unohtaa sanoa, että tämä resepti on vähähiilihydraattinen, gluteeniton, paleo ja Whole30-ystävällinen.

Rakastamme tätä reseptiä yksinään, mutta joskus tarjoilen sitä myös kukkakaaliriisin tai tavallisen riisin, kukkakaalin tai perinteisen perunamuusin kanssa, eikä tietenkään pidä unohtaa vihreää salaattia. Mm… Niin hyvä ja täydellinen kiireiseen arki -illalliseen!


Aasialaistyylinen makea ja mausteinen vihreiden papujen resepti

Aasialaistyylinen makea ja mausteinen vihreiden papujen resepti punkkaa kaikki tuoreet, maukkaat, pistävät, makeat ja mausteiset aasialaiset maut ja tekstuurit. Helppo ja herkullinen puoli seuraavan aasialaisen juhlan illalliselle tai lounaalle.

Aasialaistyylinen makea ja mausteinen vihreiden papujen resepti on yksinkertainen ja huulipunainen tuore vihreät pavut ja maapähkinäsalaatti. Vihreät pavut keitetään ja heitetään sitten tahmeaan kastikkeeseen, joka on valmistettu thaimaalaisesta makeasta & amp; chilikastikkeesta, tuoreesta sitruunamehusta, riisiviinietikasta, soijakastikkeesta ja valkosipulista. Maapähkinät lisäävät salaattiin hienon rapeuden.

Maapähkinät ovat loistava kasviproteiinin ja erilaisten terveellisten ravintoaineiden lähde. Voit korvata maapähkinät muilla valitsemillasi pähkinöillä, kuten cashew- tai saksanpähkinöillä. Tai voit jopa lisätä sekoitettuja pähkinöitä salaattiin, jotta saat enemmän ravintoa ja makua.

Palvella Aasialaistyylinen makea ja mausteinen vihreiden papujen resepti yhdessä höyryävän kuuman thaimaalaisen Jasmine Sticky -riisin ja thaimaalaisen ananaskasvillisen curryn kanssa herkulliselle aterialle.

Jos pidät tästä reseptistä, voit kokeilla myös toista Thaimaalaisen salaatin reseptit:


Kuinka tehdään

Kuumenna raskas hollantilainen uuni tai kattila matalalle keskilämmölle. Lisää öljy, valkosipuli, sipuli, oregano ja meirami ja keitä, kunnes sipuli alkaa pehmetä sekoittaen usein (5-10 minuuttia). Varo polttamasta valkosipulia.

Laske lämpö alhaiseksi ja lisää vihreät pavut, cayennepippuri ja paprika. Sekoita keskenään, peitä ja kuumenna 10 minuuttia. Tarjoile kuumana.

Jos käytät tuoreita tai jäädytettyjä vihreitä papuja, lisää pavut ensimmäisten viiden aineksen kuullottamisen jälkeen. Lisää yksi kuppi kana- tai naudanlihalientä sekä cayennepippuria ja paprikaa.

Kuumenna kiehuvaksi ja vähennä sitten lämpö matalaan keskitasoon. Peitä kattila ja hauduta miedolla lämmöllä 20 minuuttia tai kunnes vihreät pavut ovat pehmeitä. Maista ja lisää suolaa tarpeen mukaan.

Tämä resepti vaatii purkitettuja vihreitä papuja, koska minulla oli tämä käsillä. Jos sinulla on tuoreita, sitä parempi. Yksi kilo tuoreita papuja on mitä tarvitset.

Paloittele ne vain purukokoisiksi paloiksi ja pese ne. Tarvitset enemmän kypsennysaikaa kuin säilykepavut (joiden on vain lämmitettävä), mutta tulokset ovat herkullisia.

Samoin, jos päätät käyttää pakastettuja vihreitä papuja. Resepti kestää kauemmin, mutta on yhtä herkullinen.

Jos haluat valmistaa tuoreita (tai jäädytettyjä) vihreitä papuja, noudata ohjeita ja lisää 1 kuppi kana- tai naudanlihalientä.

Sitten sen sijaan, että vain kuumennat vihreitä papuja, saat seoksen kiehumaan ja vähennät sitten lämpöä ja haudutetaan peitettynä 20 minuuttia tai kunnes pavut ovat kypsiä. Suolaa tarpeen mukaan maistelun jälkeen.

Jos pidät paljon mausteista, voit halutessasi lisätä cayennea ja/tai paprikaa. Jos haluat vähemmän mausteita, valitse makea paprika savustetun sijasta. Voit myös jättää pois cayennepippurin maisteluun asti ja lisätä hieman halutessasi.

Mitä tarjoilla Cajun vihreiden papujen kanssa

Tarjoile näitä mausteisia vihreitä papuja kanan, sianlihan tai naudanlihan kanssa. Sopii hyvin likaisen riisin (kokeile Bojangles Dirty Rice) ja maissireseptien kanssa (kokeile tätä kerma -tyylisen maissin reseptiäni).

Voimakkaan maun vuoksi sinun ei tarvitse tarjoilla muiden mausteisten ruokien kanssa, mutta voit varmasti.

Toivottavasti sinä ja perheesi rakastatte tätä maukasta vihreän pavun reseptiä! Muista jakaa, kiinnittää Pinterest ja tulostaa pian.

Kerro sitten alla olevissa kommenteissa, kuinka omasi osoittautui, kuinka mausteinen pidät omastasi ja käytitkö säilykkeitä, jäädytettyjä tai tuoreita vihreitä papuja.


Mausteiset vihreät pavut

Pieni nimi, suuri maku, suurempi vaikutelma! Portlandin, Oregonin ja rsquos -kokin Kyo Koon luoma tämä monimutkainen mutta helppo valmistaa lisuke koostuu mausteisesta valikoimasta McCormick -kulinaarista inkivääriä, maustepippuria, murskattua pippuria, Välimeren hienonnettua merisuolaa ja kaksi teelusikallista aina maukasta OLD BAY -maustetta. Kypsennetty rypsiöljyssä ja tarjoiltuna viipaloitujen kampasimpukoiden ja korianterin kanssa, muista lisätä tämä kulinaarinen luomuksesi seuraavaan ruokalistaasi!

Mausteisille vihreille papuille:

  1. Kuumenna rypsiöljy paistinpannulla keskilämmöllä. Kuumenna öljyä savupisteen alle.
  2. Lisää vihreitä papuja, tofua ja suolaa ja keitä 3 minuuttia keskilämmöllä, pyörittämällä papuja pihdeillä, jotta ne kypsyvät tasaisesti.
  3. Lisää fermentoidut kiinalaiset mustat pavut, jauhettu inkivääri, viipaloitu valkosipuli ja jauhettu inkivääri kiertämällä papuja levittääksesi inkivääriä ja valkosipulia tasaisesti. Keitä 30 sekuntia.
  4. Lisää murskatut punaiset chilipippurihiutaleet, OLD BAY -mausteet ja maustepippuri. Keitä vielä 30 sekuntia.
  5. Käännä lämpö korkealle, lisää vettä ja jatka kokkaamista, kunnes vesi on täysin haihtunut. Taita vihreät pavut lastalla 30 sekunnin välein tasaisen kypsennyksen saavuttamiseksi.

Tarjoiluun:

  1. Lisää viipaloidut kampasimpukat ja korianteri ja sekoita tasaisesti.
  2. Laita vihreät pavut tarjoilukulhoon ja tarjoile heti.

CHEFIN VINKKI!

Tämä lisuke tekee myös hienon kylmän salaatin, valmista vain ohjeiden mukaan, jäähdytä ja tarjoile.

Mausteiset vihreät pavut | Ainesosat | PALVELEE 4
Koristele | PALVELEE 4
Mukauta annoskokoa:

Tekijänoikeus © 2021 McCormick & amp Company, Inc. Kaikki oikeudet pidätetään.


Liuota suola suodatettuun veteen mittakupissa.

Pese vihreät pavut ja irrota varren päät ja kärjet.

Aseta puhdas lasipurkki kyljelleen. (On helpompi saada vihreät pavut suoriin linjoihin, jos aloitat purkin kyljellään sen sijaan, että laitat pavut ylhäältä.) Pakkaa pavut tiiviisti, kunnes yhdelle papulle ei enää ole tilaa. Vihreät pavut kutistuvat hiukan käymisen aikana, mutta pakkaamalla ne tiiviisti varmistetaan, että ne pysyvät upotettuna suolaliuokseen eivätkä kellu siitä.

Kun purkki on täynnä, aseta se pystyasentoon. Kaada suolaliuos vihreiden papujen päälle. Ne on peitettävä kokonaan suolavedellä. Peitä purkki irtonaisesti kannella.

Aseta purkki pienelle lautaselle tarttumaan ylivuotoon, joka voi tapahtua aktiivisen käymisen aikana. Jätä purkki huoneenlämpöön 24–48 tunniksi.

Poista kansi ensimmäisen 24 tunnin jälkeen ja tarkista fermentointisi. Sinun pitäisi alkaa nähdä joitain kuplia, ja siitä alkaa kehittyä mieto, virkistävän hapan tuoksu (kuten hapankaalin kevyt versio).

Kun näet ja haistat merkkejä vihreiden papujen aktiivisesta käymisestä, siirrä purkki jääkaapin ovelle. Tämä on jääkaapin lämpimin osa, mutta silti huoneenlämpöä viileämpi, ja se on täydellinen vihreille papuillesi hitaasti käydä.


Valmista ensin aasialainen kastike sekoittamalla ainesosat yhteen pienessä kulhossa ja laita sitten sivuun, kunnes olet valmis ottamaan sen käyttöön. Katso kuinka helppoa se oli?


Kaada seesamiöljy isoon paistinpannuun tai wokkiin. HUOMAUTUS: Voit ostaa seesamiöljyä useimpien supermarkettien aasialaisesta ruokaosastosta. Käännä lämpö keskikokoiseksi noin 30 sekunniksi, ja kun öljy on kuumaa, lisää hienonnettu vihreä sipuli, jauhettu valkosipuli ja pippurihiutaleet.

Sekoita hyvin ja keitä 30 sekuntia jatkuvasti sekoittaen. Varo polttamasta valkosipulia.


Onko tämä Aasian vihreän pavun resepti todella mausteinen?

Resepti ehdottaa 1/4 tl pippurihiutaleiden käyttöä. Mielestäni tämä antaa pavuille mukavan lempeän lämmön, mutta jos et ole suuri lämmöntuuletin, käytä vapaasti vähän. Toisaalta, jos pidät mausteisesta ruoastasi kuumana kuten minä, voit kokeilla hieman enemmän!

Ystäville, jotka eivät vain pysty käsittelemään mausteista ruokaa, tein myös tämän aasialaisen vihreän pavun reseptin, jossa oli vain valkosipulia ja inkivääriä, mutta ei lainkaan pippuria. Ruokalaji maistuu edelleen hämmästyttävältä!


Mausteiset vihreät pavut

Tämä kysymys on kaikille kasvissyöjille, mitä tilaatte, kun syötte aasialaisessa ravintolassa? Valintani rajoittuvat enimmäkseen vihreisiin papuihin ja tofuun, joskus on munakoisoastiaa ja se liittyy lähinnä siihen. Joo, ehkä myös nuudeleita, riisiä ja salaatteja. Katson aina suurta valikkoa, joka on kaikille, ja sitten he tuovat erittäin pienen kasvisruokavalion: (Joka tapauksessa, en välitä todella rajoitetuista vaihtoehdoista, koska rakastan kaikkia kasviksia, varsinkin kun ne on valmistettu aasialaiseen tyyliin.

En pitänyt kovin paljon vihreiden papujen kasvamisesta, mutta olen aina rakastanut aasialaiseen tyyliin mausteisia vihreitä papuja [schezwan vihreitä papuja]. Olen varma, että kaikkien on täytynyt kokeilla mausteisia vihreitä papuja PF Chang ’s -ravintolassa, ja tämä resepti on melko samanlainen. Älä nyt naura, että kutsun ruokaa mausteiseksi ja lisään vain 1/2 teelusikallista punaisia ​​chilihiutaleita! Olen maininnut tämän niin monta kertaa blogissani, että vaikka olen intialainen, en voi syödä kovin mausteista ruokaa. Joten 1/2 teelusikallista riitti minulle, jotta voisin kutsua näitä vihreitä papuja mausteisiksi. Voit ehdottomasti lisätä lisää, jotta siitä tulee mausteisempaa!

Toivottavasti kaikilla on hyvä viikonloppu. Minulla on huomenna blogissa hauska lahjaidea! Joten muista tulla takaisin ja tarkistaa se.

Kiehauta vesi kattilassa. Kun vesi on kuumaa, lisää hienonnetut vihreät pavut ja anna kiehua noin 6 minuuttia, kunnes pavut ovat kypsiä.

Ota vihreät pavut pois, tyhjennä vesi ja aseta sivuun.

Sekoita pienessä kulhossa soijakastike, valkoviinietikka, valkopippuri, punaiset chilihiutaleet ja sokeri. Aseta sivuun.

Kuumenna 1 rkl seesamiöljyä pannulla keskilämmöllä.

Kun se on kuumaa, lisää jauhettu inkivääri ja valkosipuli ja keitä 1-2 minuuttia, kunnes valkosipuli ja inkivääri alkavat muuttua kullanruskeiksi.

Lisää vihreät pavut pannulle ja sekoita. Keitä 2-3 minuuttia.
Lisää nyt kastike, jonka olimme valmistaneet aiemmin, ja sekoita.

Keitä kastiketta 2 minuuttia, kunnes se peittää kaikki vihreät pavut hyvin. Lisää joukkoon paahdettuja seesaminsiemeniä ja sekoita.

Aseta vihreät pavut tarjoilulautaselle ja ripottele päälle vielä seesaminsiemeniä. Tarjoile mausteisia vihreitä papuja valitsemallasi riisillä tai nuudeleilla!

* Säädä mausteita maun ja mieltymysten mukaan.

* Seesamiöljyä suositellaan tässä reseptissä, mutta se sopii hyvin, jos sinulla ei ole sitä. Käytä kasviöljyä ja pavut maistuvat silti hyvältä.

* Jos sinulla ei ole valmiita paahdettuja seesaminsiemeniä, voit paahdella ne helposti pannulla. Laita seesaminsiemenet kattilaan keskilämmölle. Sekoita, kunnes ne alkavat ponnahtaa ja muuttuvat vaalean kullanruskeiksi, poista liekistä ja käytä reseptissä.

ja älä unohda syöttää Antaa pois! Voit voittaa 50 dollarin lahjakortti Sur La Tablelta. Napsauta kuvaa päästäksesi sisään!